Tortino Morbido al Cioccolato-La Petite Cousine-Food Blogger

Tortino Morbido al Cioccolato fondente dal cuore morbido  

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Ingredienti per otto tortini:

  • 300 gr cioccolato fondente
  • 4 uova
  • 160 gr burro
  • 50 gr di farina 00
  • 140 zucchero semolato
  • 1 pizzico di sale
  • Essenza di vaniglia

Per otto tortini:

300 g di Cioccolato fondente

160 g burro

50 farina

4 uova

140 g zucchero semolato

Aroma di vaniglia

1 pizzico di sale

Sciogliere il cioccolato fondente insieme al burro a bagnomaria

In un’altra ciotola aggiungere le uova e lo zucchero, mescolare bene.

Aggiungere il cioccolato fondente leggermente raffreddato ed amalgamare bene tutto il composto.

Unire la farina , il pizzico di sale e l’essenza di vaniglia Imburrare degli stampini di alluminio cospargendoli con un po’ di caco amaro.

Cuocere in forno preriscaldato statico a 200° per circa 8-10 minuti.

 

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