SALAME DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE E BURRO
Fantasia Di Ricette – Fit Food Blogger
Si sa, il salame al cioccolato è un must della cucina italiana. Veloce da realizzare e veramente buono. La versione classica è fatta con biscotti, uova, burro, cioccolato. Ma io ( come sempre) vi propongo una versione più fit. Senza grassi e con queste dosi potete mangiarne anche uno intero! Si avete capito bene, un salame di cioccolato tutto per voi, da gustare a colazione, a merenda, dopo un pasto, insomma quando volete.
INGREDIENTI:
- 20 gr di amaranto soffiato
- 40 gr di fiocchi d’avena gusto noccioloso senza glutine di bpr nutrition
- 80 gr di yogurt greco senza lattosio zymil
- 10 gr di cacao amaro
- 10 gr di proteine in polvere al cioccolato di “Pronutrition” ( se non avete le proteine potete sostituirle con uguale quantità di cacao)
Il procedimento è veramente semplice. Basta mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola e amalgamare bene, meglio con le mani, finchè tutto risulta ben omogeneo. Trasferite il composto sulla pellicola trasparente e dategli la forma di salame. Lasciate riposare in frigo tutta la notte ed al mattino gustate.
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