NUTELLOTTI Dolce Francy-Food Blogger-
A chi non piace la Nutella? A nessuno! La Nutella piace a tutti, in qualsiasi versione: spalmata su una fetta di pane fresco, mangiata a cucchiaiate direttamente dal vasetto, in una crostata..
Oggi vi presento i Nutellotti! Dei biscottini buonissimi, semplicissimi e velocissimi da preparare.
INGREDIENTI
-1 vasetto di Nutella da 250gr
-1 uovo
-135gr farina
PROCEDIMENTO
-Per preparare i Nutellotti, prendiamo 180gr di Nutella, l’uovo, e con l’aiuto delle fruste elettriche amalgamiamo bene i due ingredienti.
-Unire poi a pioggia la farina setacciata e mescolare il tutto con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo e lucido: far riposare in frigo per almeno 20 minuti.
-E’ arrivato il momento di creare i Nutellotti: aiutandoci con le mani, creiamo delle palline che disponiamo su una teglia foderata con della carta forno. Con l’aiuto del manico di un cucchiaio di legno, pratichiamo una cavità al centro delle palline create.
-Cuocere i biscottini in forno statico già caldo per 10 minuti.
-Una volta raffreddati, con l’aiuto di un sac a poche, farciamo i Nutellotti con la Nutella rimanente riempiendo la cavità creata in precedenza.
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